Aproximadamente 180 alunos do curso em Nutrição participaram do 2º Fórum de Gastronomia promovido pelo Ipep.O evento, realizado no Teatro Bento Quirino, no centro de Campinas, contou com a participação do Chef Leandro Silvano, do Royal Palm Plaza Resort e da Chef Gisa Pedrussian, coordenadora de alimentos e bebidas do Vitória Hotel, de Indaiatuba.
O Chef Leandro Silvano, chef de banquetes do Royal, destacou que eventos como o fórum de gastronomia valorizam os profissionais da área e divulgam as gastronomia de toda a cidade. Ele lembrou que, ainda hoje, há muitas pessoas que vão à capital à procura de um bom restaurante. Leandro enfatizou que Campinas tem ótimos prossinais na área de gastronomia e restaurante que ofercem excelentes cardápios.
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