Personal Chef & Eventos

Personal Chef
Almoços e Jantares a partir de R$ 90,00 por pessoa com entrada, prato principal e Sobremesa, bebidas não inclusas.
Decoração de mesa de jantar, mesas e serviço de garçom são cobrados a parte

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A 20 anos no ramos de alimentação com uma ampla experiencia em almoços e jantares personalizados e eventos em geral o Chef Leandro Silvano hoje se dedica ao próprio negocio, oferecendo jantares e almoços personalizados, cardápios temáticos e termo emocional em sua residencia ou evento.

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Contatos:

chefleandrosilvano@gmail.com
fone para contato (19) 9 97115415

11/22/2010

   Trufa de Avelã e Pistache Nitro
                        Por: Leandro Silvano

                    A Preparação

O mergulho a menos 196ºC



 O mais puro creme de Avelã com Chocolate mergulhado em Nitrogênio Líquido



Creme de Pistaches com Chocolate Branco uma combinação incomparável para uma experiência única


A finalização é sempre
surpreendente












Gelado e crocante por fora

Quente e cremoso por dentro
Creditos de Fotografia
     Henrique Peron



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      Snowball Lime Mousse Nitro
                        Por: Leandro Silvano

Fotografia Henrique Peron

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